Vita Bella 綠苗創意蔬食料理

這算是無油料理
平常再外面吃太油膩了
在家裡，煮清淡點好

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星期天跟家裡人到淡水晃晃
果然如預期般人山人海
人真是超多的～
這次拍得相片也很多
所以在這裡僅做美食介紹
風景相片請移駕到相簿裡看好了
http://semipro.pixnet.net/album/set/14606195

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今天去了今年第一季的電玩展
今年規模感覺小了很多
但人真得好多～摩肩擦踵的
很多人都在拍照
雖然富士F100算不錯得傻瓜
但跟現場的大砲單眼
級數差了好幾節
只好跟在後面拍～
角度也不好
大家加減看喔

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永和樂華夜市的小吃舉國聞名
蚵仔煎、臭豆腐、麻辣鴨血、鹹水雞、滷肉飯....
實在是琳瑯滿目
每逢夜晚，總是人潮絡繹不絕

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上星期天晚上逛完國際書展
不知覺中就晃到101大樓～
逛久了也累了餓了
決定找東西吃，
最後選定了MOMOYA
跟友人點了個生魚片定食與豬排定食

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前幾天有事都混在公園路一代
也讓我有機會重拾學生時代的回憶
補習的回憶、把妹的回憶、吃小吃的回憶
現在清純的我、年長的我
當然不可能再去把妹妹
只好回憶學生時代的美食
走著走著～發現這一家排骨飯還在？
只是搬到二樓去了
趕緊進去回憶舊時光
招牌飯、排骨飯、雞腿飯～好想念喔
所以我點了招牌飯
招牌飯就是排骨飯多了蝦卷、多顆滷蛋
又鹹又甜又香的排骨
未經打薄的排骨
醃的夠透、只上了一層薄薄太白粉的排骨
實在是太黯然、太銷魂了
配菜、炸茄子、荷蘭豆、滷蛋、配飯的豆豉辣椒
鹹東東的紫菜蛋花湯
滿滿的白飯
雖然很鹹，但真的很好吃
不過～就是價格都漲了，一份95元
有點小貴哩
地址：台北市公園路18號2樓
營業時間：11：00～19：30 星期日休息

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這家上介青，有跟我們聚會過得都知道
也是我們PGM小聚的聖地
餐飲多樣又好吃，便宜又大碗
老闆和藹可親，又能接受建議
是中永和人的最愛
與永貞路的尚介青
是雙和區的雙霸天
這天大家為了泰輕鬆老大再次聚首
與席人員：
阿德、天兵、小吳、曉詩、我、瑞奇主任、阿傑是也、泰輕鬆、木仔、腳踏車
當然是～用餐愉快、廝殺震天
 
 
帥氣又和藹的老闆
開始上菜了
麻油腰花
古早味醬豬肝
油條鮮蚵
要喝酒當然要先墊肚子，炒麵炒飯
炒箭筍
炸肥腸
上湯豆苗
一魚兩吃
烏魚子
鱈魚肝
鹽酥蝦
海瓜子
丁香花生
德國豬腳
炸杏鮑菇
乾煎無刺虱目魚肚
當然還有海產攤不可少的酒促小姐
還有不可少的重點
地址：中和市宜安路172號
每星期二公休

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大年初六為慶賀流金名人真夠膽小凱旋歸國
在瑞秋姐大號召下，一行九人在美國雙聖西餐廳（敦北店）聚餐
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小地方也有好口味

台 灣的迷人之處，就是處處皆有美食
不分城市或鄉鎮
這家林記臭豆腐
位於台南縣仁德鄉仁義路的黃昏市場口
堅持不用回鍋油
炸得酥脆適中的外衣
豆腐發酵剛好，氣室充足
能完全的吸入醬汁的味道
是仁德當地人的最愛
每每到了黃昏，排隊的人潮絡繹不絕
這是由一對年輕夫妻自行創業
少了一股油煙味，多了一份清香與人情味
大家有空經過仁德鄉，別忘了來這買份臭豆腐

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阿國切仔麵
地　　址：台北市民生西路81號
（雙連捷運站往承德路方向100公尺）

電　　話：(02)2557-8705
營業時間：AM11:00~PM21:00
　　　　　星期一公休

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前兩天再次經過這家傳說中的台北三大切仔麵
正逢中午時間，所以就進去吃了
人還真多、生意真的是好
門口一堆人在排隊

還好我們人少，反而沒排到隊
阿國切仔麵沒有什麼華麗的菜色或口味
調味料看起來也很簡單
甜辣醬、油蔥、蒜茸醬油

卻能神奇的將平凡的食材變為美食
當然他的高湯也是功不可沒
以及多位老師傅多年的下麵功夫與調味比例
小菜也是一級棒

茶鵝、鹽水鵝、豬舌、豬心、肝連、粉肝、無刺虱目魚肚...等
這些到處可見的小菜，他卻能煮食的如此美味
真不愧是台北三大切仔麵阿

油蔥飯
當天現做的油蔥拌上豬油，滿口清香、酥脆，引發食慾，真的好吃哩
乾麵
油麵+豆芽菜+甜辣醬+油蔥
簡單的料理，甜中帶點微辣，油蔥香陣陣撲鼻而來
茶鵝+粉肝
比鹹水鵝稍硬，卻多了一股濃郁的煙燻香味
大塊的鵝肉，讓人吃得過癮
精挑過的粉肝，入口即化，不帶一點腥味
沾上簡單的蒜茸醬油，就是最佳美味
油菜
本想點招牌高麗菜，可惜賣完了
無刺虱目魚湯
一樣的貨源供應，他卻能煮食的如此軟嫩
清甜的魚骨高湯，讓人一口接一口
讚啦～阿國切仔麵
名不虛傳～
還是這種古早味好吃多了

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義豐阿川冬瓜茶
台南市中西區永福路2段212號
赤嵌樓前.
生意好到嚇人，好喝到咬舌
甜入心、甘醇入脾

每天早上有賣現做的冬瓜磚
不過一天限量50塊
10點開賣～10點10分賣完
所以只有乖乖排隊買古法製造的冬瓜茶

1人限量4杯
好不好喝～見仁見智
生意好不好 看相片就知道
排隊的人潮





好喝的冬瓜茶
太好喝了，留一杯帶上高鐵，回家校敬老媽

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呵～
聽從諸位攝影高手的建議
在去南部的時候，順便敗了一台FUJIFILM F100fd
效果真是不賴，畫質清晰，對焦速度又快

操作簡單、功能多元
實在是居家旅行、美食、拍美女的利器阿
前天特地到美濃拍一下波斯菊，測試新機

我的技術還不純熟啦～
不過還是能看出這台數位相機的效果
接下來是近拍








再來5公分超近拍，連蜜蜂都清晰可見

路邊野花也很漂亮，據說是牽牛花的一種

超小3公分大的路邊野花 也能拍成這麼美喔

我想買這台相機是值得了

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