Vita Bella 綠苗創意蔬食料理

從漢神巨蛋回到飯店休憩了一下
等兩位小姪女來帶我們去六合夜市吃在地好料理
雖然六合夜市已經不是高雄最熱鬧的夜市
但他一些傳統好料理仍是別處無法取代的～
在計程車上，外面下著大雨

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這是隱藏在永和樂華夜市小巷子裡的小店
他算是很奇特的店
只賣牛肉 賣乾面 牛肉細粉
卻不賣牛肉麵
老闆對煮法跟吃法都很挑剔，對衛生更挑剔
算是機車一族
他講求原汁原味 不加任何調味料
在上桌前加上少許的鹽巴而已～
口味相當的清淡～
肉質很棒～
沾他獨特的醬料來吃 挺好吃的～
有別於一般賣牛肉麵的店家～
有人說，超級美味 有人說太清淡了～
我想對吃重口味的人來說，這家會讓你失望
但對吃原味的人來說，是不可多得的好店
地址呢？
不知道該如何說耶
就是在樂華夜市生意最好的蚵仔煎後面

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杭州小籠湯包在杭州南路金甌女中旁，台灣民主紀念館對面
今天陪同妻小去中正紀念堂餵魚～
中午肚子餓了，就來這家吃了
這一家原本是位於杭州南路靠近愛國東路口的小店
專賣小籠湯包，生意很好～
經過幾個年輕老闆的改革，走向了企業化規模
座位增加了許多，手腳也快了，服務也親切了
不過價格也漲了
它是打著『鼎泰豐的實力，三六九的口味，路邊攤的價格』的招牌闖出名號
實力上不比鼎泰豐差，三六九我本來就覺得一般（我都覺得我做的都比他好吃）
價格上呢？就真的越來越貴了，沒辦法，物料一路飛漲
我當初也是因為承受不了物料飛漲壓力，又不想轉嫁消費者才收攤
不過這一家，生意真的是好
他的幾樣招牌，大家都讚不絕口
小籠湯包、角瓜蝦仁湯包、大餅卷牛肉、泡菜蒸餃、三鮮鍋貼、蝦仁燒賣都很好吃
他的湯包、蒸餃、鍋貼主要是皮薄細緻彈口，餡料香味十足
泡菜蒸餃更是爽口、角瓜清甜，濃郁的湯汁，令人不禁大快朵頤
而蝦仁燒賣呢，
頗富嚼勁的蝦仁放在燒賣頂端，厚實的麵皮包覆著鮮肉餡與湯汁在其中，
份量十足的燒賣讓人要吃好幾口才能完全吃完一個。
而它內含的湯汁，也完全不輸給小籠湯包的口感！
這次因為只有大小三人，沒叫太多東西
只有點了三鮮鍋貼、大餅卷牛肉、小籠湯包還有兩樣小菜
他的泡菜也很好吃，重點是泡菜吃免錢的～
有機會，大家要來這嘗試一下喔～

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香辣蟹
其實我不是很喜歡吃蟹
因為我吃了很容易起疹
所以一般家裏都不煮
這天答應了韋小寶兄

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今天中午一個人在家
心血來潮，想炒兩個菜來配酒
心想，孤影一隻不好煮
於是在QQ上疾呼
阿德、小吳快到我家來報到

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話說，幾個好友一直在坎普累
每次聚會都在中永和 對其他人真是不公平
沒辦法，誰叫我們中永和好吃的東西多 又人多勢眾
但他還是沒事都唉唉叫～
故，在一個風和日麗的中午
6.7個男人直殺新莊一家有名的海鮮店
終於讓他一償夙願了
這家豪品味海鮮店，在新莊相當有名
（但好友住新莊多年居然不知～唉～真笨！）
據說這家店的老闆，是晶華酒店主廚退役下來的
對海鮮的要求很高，而且非常新鮮
口味也不像一般海鮮熱炒店那麼粗糙，那麼重
相當的好吃～生意也非常好
不過就是有點遠～

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吃完好吃的月娥鴨肉後，準備前往高雄目前最夯的漢神巨蛋！
路上飄著颱風雨，一家三口撐著雨傘悠閒逛著中央公園與城市光廊
當然刮颱風，城市光廊肯定沒人～不過看起來著實不錯！
台北就是缺少這樣的休閒娛樂場所，唉～台北人真可憐！
穿越了中央公園，來到高雄捷運站！ 阿哩～真的有夠大
造型真是漂亮，又大又寬敞！就是人少了點～呵！

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倚天屠龍記裡，各大門派為了搶登光明頂，奪倚天劍、屠龍刀
打得天昏地暗、血流成河 但大家都忘了，倚天劍與屠龍刀乃絕世神兵
非一般凡人能持有，若無強健之體魄
決難承受神兵利器中之刀魂、劍魄的侵蝕 倚天劍內雖有曠世絕學九陰真經，但仍有九陽神功凌駕其上
屠龍刀內雖有料敵千里的武穆遺書，但仍敵不過奸佞小人的讒言

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這家是我們母親節中午去吃的
一家10人外帶一個1歲半的嬰兒
享受一個陽光歡樂的午餐
溫德德式烘培餐館
Wendel's German Bakery & Bistro
老闆麥可溫德是德國溫德烘培世家的第三代
年紀輕輕就來打台灣打拼
1999年在中山北路六段161號開設小型餐館
精緻道地的德式美食與烘培，很快的再天母地區闖出名聲
2004年遷址至德行西路5號營業至今
烘培餐館分為三區
一區為烘培麵包店，專門外賣德式麵包與蛋糕、冰淇淋、甜點等
用餐室內區 則佈置典雅浪漫 且有小提琴、中提琴現場演奏
用餐戶外區則偏休閒，可以在此度過一個悠閒地下午
據旅居德國多年的大哥二哥，一致認為，
溫德德式烘培餐館是目前台灣德式餐廳中最道地的餐館
而且在網路上的美食評價都很高
溫德德式烘培餐館
從早上即開始營業，不同的時段有不同的套餐或單點組合
有空經過這裡時，不妨來此駐足歇息，喝一杯道地的德國啤酒～
母親節那天因太晚定位，只能坐在戶外區，感覺也是很棒

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好久沒來ＬＢＴ爆報了
依照每年慣例
攜家帶眷出遊時總是碰到颱風
去年去花年碰到颱風，今年到高雄又碰到颱風
嗚～是怎樣，老天跟我有仇哩
話說上星期五一早頂著暴雨，坐高鐵一路南下到高雄
當然，不免一路看到中南部各地淹水的慘狀
唉～真是慘慘慘阿～
原本擔心高雄颳風下雨兼淹水
中午時分到了高雄，居然沒雨了，水也退了
呵～
進駐飯店休息一下後，當然就開始找吃的～
可惜颱風天，原本一些預定要吃的美食都沒開
終於在大力百貨這邊找到這家幾十年的老店
聽說也不錯，就來吃吃看吧！
月娥鴨肉原名老謝鴨肉
原本是在五福路上的老店，因老謝鴨肉被別人註冊走了
只好改名月娥鴨肉
月娥鴨肉，挺受當地人喜愛
颱風天生意一樣絡繹不決
他的招牌當然就是黃金鴨肉了
他的鴨肉都是當天現宰現做的
滷的夠味，再經過糖燻，確實美味可口鮮甜
他的特製鴨肉沾醬，嚐起來甜甜的，
把鴨肉的肉質襯托的更甜美。
不過南部的沾醬味道都偏甜，跟北部不太一樣
可能是天氣炎熱的關係吧
肉質鮮嫩帶Ｑ，肉很多，不像有的都是骨頭
價格也不貴，一碗鴨肉麵才45元
值得一吃喔！！

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