Vita Bella 綠苗創意蔬食料理

今天去了今年第一季的電玩展
今年規模感覺小了很多
但人真得好多～摩肩擦踵的
很多人都在拍照
雖然富士F100算不錯得傻瓜
但跟現場的大砲單眼
級數差了好幾節
只好跟在後面拍～
角度也不好
大家加減看喔

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呵～
聽從諸位攝影高手的建議
在去南部的時候，順便敗了一台FUJIFILM F100fd
效果真是不賴，畫質清晰，對焦速度又快

操作簡單、功能多元
實在是居家旅行、美食、拍美女的利器阿
前天特地到美濃拍一下波斯菊，測試新機

我的技術還不純熟啦～
不過還是能看出這台數位相機的效果
接下來是近拍








再來5公分超近拍，連蜜蜂都清晰可見

路邊野花也很漂亮，據說是牽牛花的一種

超小3公分大的路邊野花 也能拍成這麼美喔

我想買這台相機是值得了

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隔天早上，天氣放晴，氣溫雖低
但暖暖的陽光撒曳身上，呼吸著都市沒有的空氣
另人身心通體舒暢
趁著好天氣，趕緊接續下個行程
野馬瞰步道，這位於雪霸休閒農場後方的森林步道
全長有多少呢？我也不知道～
大約1.5小時的行程吧？
陽光穿過樹葉間灑晒身上 呼吸著天人的芬多精
令人神清氣爽～

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這天下午登上觀霧風景台已是4度的低溫
海拔也接近1900公尺
峰頂的天氣真的事變幻莫測
一會有陽光 一會兒無陽光
一下晴朗、一會兒濃霧瀰漫
雲，就在那觸手可摸的地方飄過
那種感覺，令人如置身夢境 
 
梨山假沙梨 

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雲海咖啡廳
坐落於雪霸國家公園 雪霸休閒農場內
12/6～12/7兩天我們開十年一度的同學會
就選在這海拔1700公尺的農場內
浩浩蕩蕩攜家帶眷一行四十人就這麼上山了
由於入山路徑經過辛克樂颱風的影響
早已多處坍崩
入山格外的坎坷
還需經怪手開石鋪路，我們才能順利上山
而辦理入山証的派出所，也被土石流沖垮
所以就沒辦入山證了
在經過專業導覽人員，介紹過雪霸七景後
回到雲海咖啡廳喝下午茶～
當時的氣溫是8度，所幸天氣很好，無風
只是沒有太陽
但卻也觀賞到整個雲海的美好影像
讓人有著漫步在雲端的感覺
可惜的是，不是專業攝影師的我們，
加上光線不夠充足
無法將雲海最美得一面呈現給大家
不過，大家加減看一下
來感受我當時心中的震撼吧 
   
 

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這趟回南部
特地回旗山拜會大舅及大舅媽兩位老人家
八十多歲了身體還相當健壯
住在四合院裡
前面有小河　後面有果園
生活真是愜意
臨走時，特地摘了香蕉　龍眼　
還有一大顆的波羅蜜
波羅蜜？
聽到就傻眼～
向來對這類水果不感興趣
但老人家的熱情　令我不敢拒絕
波羅蜜長得比榴槤更大更香更甜
一顆波羅蜜樹，一年結果一次
一顆樹大約長4到5顆
成熟時，香味四溢
容易引來螞蟻蜜蜂
市價一斤在30～40元
一顆平均20～30斤
不忍違背老人家～
就一路帶回台北宰殺
　波蘿蜜原產於印度，植物分類學上屬桑科，因此，樹體受傷時會流出白色乳液，果實是由許多小果聚集而成的聚合果，盛產期以夏季５－９月及冬季１－２月為 主；果實甚大，每顆重量２－３公斤，有的更可長到３０－５０公斤。
果肉成份分析
　　每公斤含維生素5.6-13.8毫克、粗纖維0.35-1.78%；粗蛋白1.4- 1.8%；果膠質0.63-1.02%；糖度12.6-23Brix及鐵、鎂、鋅等微量元素，尤其是特殊 的風味更是其特色。
整個果實是由許多小果與囊絲組成
　　由於波蘿蜜果實屬於聚合果，也就是果實由許多小果實聚集於果心組合而成的 結構，需逐一剝離才可獲得香甜的橙色果肉
切果方法
　　波蘿蜜果實成熟時，果實表面由淡綠色轉變成綠黃色或褐黃色並發出特有香味 即是採收適期。採收時果梗處會流出白色乳汁，用刈香蕉的小彎刀切開果實，最好由果腹側縱切後剖開在用力剝開，此時，也會流出黏稠的乳液，為避免乳汁乾後變黏的困擾，在用刀前先在刀上塗抹沙拉油並帶橡皮手套對於切完後的清洗會方便許多。
以上轉載自農委會網站 

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某日～開車南下
台北是風和日麗
但從苗栗開始...
就ㄧ路大雨有如颳颱風般
好不容易衝到古坑休息站休息一下
仍然是風雨交加
大雨中的古坑 格外清新
人也少~
可惜咖啡花街施工中
ㄧ些特色與風景都沒拍到
大家加減看吧 
  
 
古坑的洗手間很乾淨漂亮 
 

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零八年初春
阿雞這次陪媽祖婆回娘家
南部天氣真是好，與北部陰冷的天氣
實在是天壤之別
這次跟隨著人潮來到美濃
美濃已經好幾年沒來了
這兩年美濃推動春節波斯菊賞花季
帶來許多的觀光人潮
波斯菊，是美濃弄做休耕期的產物
鎮政府提供種子播種
就這樣給她撒下去，就會自然生長了
美觀漂亮，也給當地帶來觀光附加價值
整個美濃田野都不滿了黃色、紫色波斯菊令人耳目一新 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
順道來到報章介紹的中正湖
說實在的，實在是不怎樣，既然來了就加減看 
 
 
中正湖旁的廣榮興油紙傘廠，小小的一個，也沒人解說
也隨意照了一些 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
肚子餓了，來到鎮上吃碗美濃板條是一定要的
但過年期間，每家都客滿，實在分不出哪家比較好吃
就來到這家阿城板條，印象中電視好像有介紹過，還不錯吃 
 
 
 
 
 
 
 
 
下午時間，美濃太陽不小，口渴了，大家跑去吃美濃有名的清冰
北部凍得要死，在南部卻熱的想吃冰
唉～怎差那麼多～～～～
這家清冰，在美濃有幾十年歷史，挺好吃的，人也多
外地人一般找不到 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
整體下來，美濃雖不復以往榮景，但仍有些民俗風情
值得大家前往一遊～～～

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