Vita Bella公告欄

綠苗創意蔬食料理

營業時間：每週一至周週六 11：30～21：00

地址：台北市中山區吉林路26巷20號

電話；02-25222055

目前分類：阿雞廚坊 (33)

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一個人在家裡，常常會不知道吃什麼
又懶得自己作，通常都會以泡麵解決一餐
可是吃泡麵不健康又不營養只能偶一為之
所以家裏或單身，一定要在冰箱裡儲存一些冷凍糧食
以便孤身在家時，有糧食進補～

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剩菜是家裏頭掌廚的一大煩惱
今天就來個剩菜變變變
乾坤大挪移吧

 

 

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焗烤咖哩豬排飯是豬排的變化料理
只要用一點小巧思
就可以弄出一道道美食喔
相較於日式豬排飯   
這一道就比較簡單了

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這一陣子都忙著教育矯正小孩的觀念 
他正好進入兒童與青少年的轉變期
也讓我看到了以前的自己～
呵～
當父母的真是好累也好難～

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現代人都很忙碌，而且都是雙薪家庭
拖著一身的疲倦，再經過塞車的痛苦
回到家裏，七晚八晚的還得張羅晚飯
當媽媽的真是辛苦阿
藉此，也向所有女性會員致敬一下

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東坡肉算是江浙名菜，但經多年來的改良
各佳作法都不盡相同
家庭沒有餐廳的設備
在作法與處理上也需要改變一下
其實不管怎麼作，健康好吃就好！！

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南瓜是養生防癌最直接養生營養的食品
我想大家都知道
不過一般家裏，不是煮濃湯就是蒸來吃
但因口味偏甜，吃多了會有點膩
小孩子不見得喜歡吃

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米糕在台灣有南北之分
就如肉粽南北作法不同
北部的米糕，一般是做成油飯或筒仔米糕

南部的米糕，大都是用檜木桶將糯米蒸熟，
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菜捲是我們平常吃關東煮很容易會吃到的東西
清淡爽口，健康低脂

但一般在家裏要做，卻顯得有些麻煩
因為要弄魚漿啥的
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前幾天冰箱沒菜了，跑去超市補點菜
看到透抽1尾特價49元
就順手買回來了

可是一尾透抽，煮來好像不夠4個人吃
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唉～曾幾何時，我得落魄到把自己炸了下肚
本是同根生，相姦何太急阿
嗚嗚～
鹽酥雞這道菜，頑童老爹唸了我一年多，都說我不傳授秘方
唉～
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香辣蟹
其實我不是很喜歡吃蟹
因為我吃了很容易起疹
所以一般家裏都不煮
這天答應了韋小寶兄
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倚天屠龍記裡，各大門派為了搶登光明頂，奪倚天劍、屠龍刀
打得天昏地暗、血流成河

但大家都忘了，倚天劍與屠龍刀乃絕世神兵
非一般凡人能持有，若無強健之體魄
決難承受神兵利器中之刀魂、劍魄的侵蝕

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