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為何我稱他為天下第一涼麵呢 
一個製作簡單,各種麵條都適合
頂級的食材絕妙的搭配
爽口不油膩透心涼
令人忍不住一吃再吃
就那麼小小的一口
吃盡天下的幸福
更重要的是每個人都會做
所以我稱之為天下第一涼麵
很適合隻身在外打拼的人料理喔
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材料:
義大利麵 烏龍麵 油麵 米台目等皆可
ＸＯ醬 美乃茲 羅勒葉不要懷疑~~材料就這麼簡單
作法:
1.先將麵條煮熟後,用冷開水沖涼放置冷凍庫15分鐘
2.取碟子,放上少量的麵條,擠上適量的美乃茲 些許的ＸＯ醬 灑上羅勒葉
已經完成了...沒有了...很簡單吧..白痴都會做的涼麵
但絕頂的風味 從十年前寒冷的冬天裡 不小心吃了一次
透心涼的感覺 配上熱騰騰的火鍋 永生難忘
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