這家正龍城燒臘
之前朋友小熊神州行曾經介紹過
我在永和住了20年,居然不知道
前兩個月特地去吃了一次
果如他所說得~
真是太好吃太銷魂了
前兩天,約同長老德、門主吳再度前往
果然大家一致認同,灰熊吼甲
大家來永和,一定要去吃喔
正龍城燒臘:台北縣永和市得和路101號(中正路與得和路口)
電話:2928-2593/2923-9211
我11點50就在那等兩位大老
就看見門口排隊的人潮,每個人都買了一大堆的便當
掛在櫥窗裡的燒臘,據說一個中午就可以賣完
我們三個人,點了一個三寶拼盤、一個牛腩煲、一個青菜
中午嗎,上班時間不能吃太好~
會養壞了嘴~
這個拼盤,果然好吃,不管是燒鴨或油雞
外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁
鹹度適中,醬汁濃稠度剛好
光看這個色澤,就超級誘人了
叉燒~一點都不柴,斷筋斷的仔細,
有如用降龍十八掌,震碎所有筋脈,叉燒入口即化
實在是太黯然、太銷魂了
這個燒牛腩,看似重口味,卻鹹淡適中,多一分則太鹹,少一分則不夠味
底下鋪的大白菜,清爽可口
牛腩夠爛,牛腩皮入口滑嫩
三人都讚不絕口
青菜,則炒的清淡,剛好可以消解肉的油膩度,棒!
長老德的評語:
這家不能常來吃,吃了會讓人想出國
實在太道地的廣東菜
真的是一級棒!
我的評語:
幹~好吃的令人想罵髒話
Vita Bella公告欄
綠苗創意蔬食料理
營業時間:每週一至周週六 11:30~21:00
地址:台北市中山區吉林路26巷20號
電話;02-25222055
- Feb 26 Thu 2009 14:07
【LBT爆報-50】正龍城燒臘
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