永康街的小吃還有許多的餐廳常常令人難以忘懷 147-1.jpg
永康街府城蝦仁肉圓
在我國中時就吃過了~
當時的味道就覺得挺特殊
有別於北部與中部的炸肉圓
所以每隔1.2年都會去吃一次~
小小地店面擁擠的位置,充滿了溫馨與熱情
不過自從他搬到現址擴張營業後就沒再去吃過

上星期下午,沒事路經永康街,
就想再去品嚐一下懷念的滋味
店家大多了,也乾淨多了
看著老闆悠閒地坐在門口泡茶
據說他現在一天可賣兩三千顆肉圓
難怪這麼開心了


府城台南清蒸蝦仁肉丸
營業時間:AM11:00~PM21:30
地址台北市永康街13巷5號
TEL:(02)2351-9785
  

147e6715f2e1fb.jpg CN9525.jpg CN9526.jpg 
 

 



這是我點的三樣菜,蝦仁肉圓、無刺虱目魚湯、魚卵沙拉
不過好像漲價了 

CN9527.jpg 

蝦仁肉圓一份3顆40元(原本35元)
不過讓我失望了,雖然肉圓還在水準之上
但已經不是當年小店面的味道了
肉圓皮,太軟過爛
裡面肉餡鬆散,一夾就散了(所以無法夾起來拍)
蝦子也縮水了
整體來說,味道還ok~
如果要打比方,他以前的水準是四顆星,現在大概只剩三顆星
比起台南福記肉圓的五顆星,實在視差了一大截
難道這又是擴張後的效應嗎 

 CN9527-1.jpg CN9539.jpg 

無刺虱目魚湯 80元(有點小貴,但好像台北都這個價錢)
魚夠新鮮,台北好像都跟同一家訂貨的
不過在料理上層次就有差別了
魚肉煮得過老,有點柴,湯雖然鮮甜,卻又缺乏薑絲的畫龍點睛的效果
比起阿國切仔面,差了一小截 
CN9531.jpg CN9547.jpg 

CN9549.jpg 

 CN9551.jpg 

魚卵沙拉80元
味道一般,雖然擠上大量美乃滋,但仍吃得出水分已經乾掉
實在是不及格 

CN9533.jpg CN9542.jpg

arrow
arrow
    全站熱搜

    綠苗創意蔬食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()