Vita Bella 綠苗創意蔬食料理

上星期日下午四點，大家都打電話回來
說要回來吃飯
哇～不早點說，好像菜不夠哩
好吧，就繼續想辦法變吧
所以就就地取材隨便做做吧
不過大家吃得一樣的熱鬧溫馨
特別，從我二哥又生了個小女娃
家裏總是很熱鬧 呵呵

家人能聚在一起是幸福的
我也體會過異鄉遊子的生活
知道遠赴他鄉打拼的人 是最思念家香味的
就僅以此篇送給在異鄉打拼的網友
有空多多回家～～～ 

 

簡單的青椒炒肉絲 
 

茄丁燴彩椒 ：簡單健康營養
 


滷菜，這個最方便又快速，大半個鐘頭就搞定，份量又多 
 

 


吻仔魚蒸蛋，這個是給一歲的小姪女吃得 
   

韭菜花涼拌雞絲 
 

九層塔炒蛤蜊
一般家裏火頭不夠大，如果生蛤蜊下鍋，會產生先後受熱不均，蛤仔肉容易縮起來
建議炒之前，先將蛤蜊蒸熟再炒，這樣可保持原汁原味
而且蛤蜊會飽滿而大顆喔 
 

炒高麗菜 
  

今天的主菜，控蹄膀
大家會說，怎不像？
一般家裏鍋不大，整塊的蹄膀需要油炸還有長時間熬燉
挺費工夫的
所以我把先他切成小塊，再來處理
時間上最少減少一半
味道不變喔 
  

  

 


看完吃完，有無感動阿
那就給我回應鼓勵吧～～～