Vita Bella公告欄

綠苗創意蔬食料理

營業時間:每週一至周週六 11:30~21:00

地址:台北市中山區吉林路26巷20號

電話;02-25222055

妙口肉包是我吃遍台北城後,覺得最好吃得肉包CF1517-1.jpg
幾次介紹給朋友,也都一試成主顧
他的外皮雖不是非常扎實,但也不過於鬆軟
香、甜、Q得恰到好處

他的肉餡,是扎實的黑豬肉餡

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這家正龍城燒臘 CF1601-1.jpg
之前朋友小熊神州行曾經介紹過

我在永和住了20年,居然不知道
前兩個月特地去吃了一次

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年紀大了,做啥都有點懶 CF1411-1.jpg
連做菜也是
沒有花心思做些特別的菜

人懶就容易胖

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成長的記憶 CF1477-1.jpg
建成圓環的小吃,寧夏路的夜市
大稻埕見證了台北的歷史
可惜建成圓環在那一任市長錯誤的決定
走入台北城的歷史,也幾近變為廢墟

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勺勺客的意思CF1302-1.jpg
是陜北人對做菜高手的稱呼。
而這家勺勺客確實也是名副其實
道地的陝西菜,功夫獨到
作工細緻,常常會令人有驚艷的感覺

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去年曾經報導告CF1215-1.jpg
溫德德式烘培餐館Wendel's German Bakery & Bistro的正餐篇
今天恰巧有機會,與友人趁著春暖的天氣再度前往享受下午茶
也恰巧碰到中視採訪
讓我們看到傳說中的草莓點心

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好的燒肉實際上是不需要調味料醃漬的01022cq6-1.jpg 
原味與食材本身的鮮甜就是最好的調味料

還有那外酥內軟的口感,真令人回味無窮
而且完全沒有油脂,對健康很好

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這道菜是多年前珠海生意最好的花雕雞店老闆娘教我的 01052bp5.jpg
不是有雞廚房喔!是他的前身當時位處於新市花園裡最後一家
也是最好吃的一家
每次喝玩酒以後必定到這家吃宵夜
先來一鍋沙蜆只喝湯不吃蜆肉(因為精華都在湯理了)

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這算是無油料理 01727om2-1.jpg
平常再外面吃太油膩了
在家裡,煮清淡點好

材料:

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星期天跟家裡人到淡水晃晃CF1002-1.jpg
果然如預期般人山人海
人真是超多的~
這次拍得相片也很多
所以在這裡僅做美食介紹

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